Karpaty Hotels, туристическое агенство, украина, крым, партенит

Крымские вина и их целебные свойства

Крымские вина
Среди буйства средиземноморской природы по всему Южному берегу Крыма ровными строчками на отвоеванной у природы земле, спускаются уникальные южнобережные виноградные плантации.

Словно бисером расшитое полотно, украшают виноградники Крымское побережье и лучшие из них - на высоте 50-250 метров над уровнем моря.
Здесь рождается национальное достояние страны - уникальные Массандровские вина, вина "Магарача". Рождаются на виноградниках, благодаря натруженным рукам виноградарей в виде янтарных, сладких, как мед, и темно окрашенных гроздей винограда ценных европейских и аборигенных сортов.
Из этих гроздей нелегким, упорным и многолетним трудом виноделов-мастеров солнечных напитков создаются неповторимые шедевры - южнобережные вина. Теплый климат субтропиков, щебенистые глинистые почвы, сложный горный рельеф создали условия, когда виноград ценных европейских сортов приобретает особые свойства, которые позволяют готовить из него неповторимые высококачественные крепкие и десертные вина, обладающие целебными омолаживающими свойствами.

Крымские винаВинотерапия – это возможность всегда прекрасно выглядеть и долго оставаться молодым.
Праотец современной медицины Гиппократ, который поставил лечение вином на научную основу, говорил:
"Вино вещь удивительно соответствующая человеку как в здоровье, так и в хворях. Его предписывают по необходимости и в определенных количествах в соответствии с индивидуальным телосложением".
Разумеется, лечение вином подразумевает чувство меры и меру чувств, а также исходное состояние организма и наличие противопоказаний к употреблению спиртного.
Полезно вино только при его умеренном употреблении: для мужчин нетоксичная доза вина – это 200 мл в день, для женщин – 150 мл.
Гиппократ применял вино в качестве антисептика, диуретика и успокоительного, а так же растворителя для лекарств. В красном виноградном вине учёные обнаружили многие элементы таблицы Менделеева, являющиеся наиболее важными для жизни и здоровья человека.

 
Крымские винаВ Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия со своей специализацией.
Вот наиболее крупные и известные из них:

Объединение "Массандра" (Ялта, Массандра);
• Институт виноградарства "Магарач" (Ялта, Массандра);
• Завод шампанских вин "Новый Свет" (Судак, Новый Свет);
• Совхоз-завод "Солнечная долина" (Судак);
• Совхоз-завод "Коктебель" (Феодосия, Щебетовка);
• Инкерманский завод марочных вин (Севастополь);
• Агрофирма "Золотая Балка" (Севастополь, Золотая Балка);
• Бахчисарайский винзавод "Фонтан" (Бахчисарай);
• Фирма "Ампелос"
(Евпатория);
• АП "Дионис"
(Симферополь);
Симферопольский винзавод (Симферополь).

Практически при каждом предприятии есть дегустационные залы, где можно не только попробовать крымские вина и коньяки, что называется из первых рук (некоторые марки можно отведать только здесь), но и узнать много интересной и полезной информации о них.
Пансионат Волна Люкс, ПесчаноеВ каждом курортном городе любая из экскурсионных фирм или организаторы экскурсий на набережной предлагают посетить дегустационные залы.

Но будьте осторожны - большое количество поддельной продукции, особенно это касается известных и дорогих марок крымских вин и коньяков. Поэтому старайтесь приобретать алкогольную продукцию в фирменных магазинах и отделах.

Не гонитесь за дешевизной (скупой, как известно, платит дважды), не берите коньяк и вино с рук или в небольших киосках и магазинчиках. Настоящие марочные вина и коньяки дешевыми не бывают.

Итак, исцеляйтесь с бокалом крымского вина!
Но при этом не забывайте основной девиз: ищите на дне бокала здоровье, а не забвение!

Крымские винаНепосредственная близость с античным Херсонесом открывает возможности для посещения дегустационных залов Инкерманского завода марочных вин.

Еще две тысячи лет до появления Массандры именно в окрестностях античного Херсонеса Таврического виноделие было поставлено на широкую коммерческую основу, а слава этих вин, перевозимых кораблями древних греков, достигала всех портов Средиземноморья.

Главным отличием Инкермана является то, что здешние марочные вина, выдержанные несколько лет в подземных галереях известняковых толщ, приготавливаются по древним технологиям без участия спирта.

Это натуральные сухие вина, соответствующие европейскому и средиземноморскому вкусу. Общая площадь винных подвалов ИЗМВ составляет 5,5 га.
Крымские винаТОРГОВЫЕ МАРКИ / INKERMAN
INKERMAN
– сухие марочные вина, обладающие ярко выраженной индивидуальностью и изысканностью вкуса. В ассортимент торговой марки входят знаменитые вина: «Каберне Качинское», «Каберне Крымское», «Алиготе Крымское», «Рислинг Алькадар», «Жемчужина Инкермана», «Совиньон Крымский», «Ркацители Инкерманское» и портвейн «Севастополь».

Вина торговой марки производятся науникальном предприятии классического виноделия Крыма - Инкерманском заводе марочных вин, которое является полноправным лидером в производстве сухих марочных вин в Украине и имеет поклонников своей продукции во многих странах мира.

Вина TM INKERMAN выдерживаются в подземных галереях известняковых толщ, расположенных рядом с легендарным Херсонесом.

Классическая технология производства в сочетании с особыми условиями выдержки позволяют выпускать под брендом INKERMAN продукт высокого класса.
Крымские вина
Жерар Депардье посетил Инкерманский Завод Марочных Вин!!! 4 марта по приглашению Первого Национального Винодельческого Холдинга известный французский актер и винодел Жерар Депардье посетил Инкерманский завод марочных вин.
В ходе визита он сообщил о намерении популяризировать крымскую зону виноделия как один из лучших винодельческих регионов мира, а также начать сотрудничество со специалистами Инкерманского Завода Марочных Вин по созданию коллекции сухих вин.
Крымские вина INKERMAN продолжают расширять свою географию: они поставляются во все регионы Украины, в Россию, Польшу, Германию.
Вина торговой марки INKERMAN награждены 16 кубками Гран-При, 130 золотыми, 60 серебряными и 11 бронзовыми медалями, Кубком «Лидер Года 2004», наградой «Звезда качества 2004», знаком «100 лучших товаров года 2004». Каждая награда имеет свою историю, каждая награда – это признание качества вина и благодарность за труд виноделов.
Крымские вина
В дегустационных залах Вам будут предложены лучшие вина Крыма.

Польза вина – независимо от того, белое оно, красное или розовое – в его натуральности.

Наиболее полезное для организма вино без консервантов, полученное в результате естественного брожения, без добавления сахара и спирта.

"Энотерапия" (лечение вином):
Энотерапия - метод коррекции ряда хронических заболеваний и состояний по старинным и современным рецептурам с использованием вин.

Используются моно и поликомпозитные фитосборы экологически чистых лечебных трав горного Крыма.

Применяется как самостоятельный или дополнительный метод лечения.
Крымские вина
Программа реализуется круглогодично.
Для лечения используется Методика Шваца - Даргевича - нежные сочные сорта винограда (Шасла, Семильон, Рислинг, Алиготе, Кокур, Мадлен, Анжевин).

Полезные свойства вина обуславливаются содержанием в нем биологически активных веществ - флавоноидов, керцетина и резерватола, а также полифенолов и таннинов.

Полифенолы не только останавливают разрушительные процессы, но и выводят свободные радикалы из клеток человека, омолаживая все органы и ткани организма.

ВИНО №1.
Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы (ИБС, миокардиодистрофия, миокардиты, гипертоническая болезнь 1стад.)

Противопоказания:
сахарный диабет, гипертоническая болезнь 2-3 стадии.

Состав:
"Мадера", водка, мед, корица, миндаль сладкий.

Крымские вина
ВИНО №2.

Показания: хронические заболевания органов дыхания (хронический бронхит, хроническая пневмония, бронхиальная астма).

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Состав: "Кагор", листья алоэ, мед.

ВИНО № 3.

Показания: для профилактики простудных заболеваний, повышения иммунитета.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Состав: красное сухое вино ("Каберне"), корица, гвоздика, сахар.
Крымские вина ВИНО №4.
Показания: язвенная болезнь 12-перстной кишки, хронический гастрит с повышенной кислотообразующей функцией желудка.

Противопоказания: пониженная кислотность желудка.

Состав: портвейн белый, апельсиновая корка, трава зверобоя, корень валерианы, корень аира болотного, вахта трехлистная, цветки пижмы, сушеница болотная.

ВИНО №5.
Показания: ослабление половой функции.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Состав: красное сухое вино (Каберне), розмарин, чабрец, шалфей, мед.
Крымские вина ВИНО №6.
Показания: синдром хронической усталости, астения, снижение иммунитета.

Противопоказания: гипертоническая болезнь 2-3 стадии.

Состав: красное сухое вино ("Каберне"), вино, корица, имбирь, орех мускатный, гвоздика, сердечник малый, цедра померанца, сироп простой.

ВИНО №7.
Показания: хронический пиелонефрит, хронический цистит вне обострения.

Противопоказания: гломерулонефрит.

Состав: красное сухое вино ("Каберне"), кора бузины.
Крымские вина
ВИНО №8.

Показания: неврозы, неврозоподобные состояния, стресс, состояние тревоги.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Состав: "Кокур", корень валерианы, орех мускатный, цедра и сироп.

ВИНО №9.

Показания: при хронических колитах со склонностью к запорам.

Противопоказания: язвенный колит в фазе обострения.

Состав: "Портвейн красный", семена укропа.
Крымские винаС землями Массандры соседствует урочище Магарач, давшее имя научно-исследовательскому институту виноградарства и виноделия.

Лучшие разработки «Магарача » внедряются в производство объединением « Массандра».

Превосходные вина «Массандры» и «Магарача» не из тех, что пьют стаканами. Их смакуют.
Это поистине изящные напитки, вполне сравнимые с произведениями искусства.

Недаром лучшие из них стараются сохранить.
И в «Массандре» , и в «Магараче» созданы своеобразные сокровищницы - энотеки.

В них есть бутылки, которым перевалило за 150-200 лет. В дегустационных залах винзаводов гости Крыма могут насладиться солнечными напитками Южнобережья и приобрести лучшие коллекционные вина крымских виноделов.
Крымские винаВинзавод «Массандра».
На Южном берегу Крыма, в окрестностях Ялты, на живописных зеленых холмах разместился поселок Массандра.

Чуть выше поселка рядом с горным источником (в прежние времена его гордо величали «Массандровским водопадом») расположено старинное здание первого в России подземного завода тоннельного типа для производства и выдержки виноградных вин.

Широкую известность массандровские вина получили давно. Корни этой известности глубоки и надежны.
С самого начала производство было поставлено на научную основу.

Первоклассные лозы, природные условия Южнобережья с его длительным, сухим, жарким летом, использование особенностей каждого отдельного участка земли, трудолюбие виноградарей, утонченное мастерство виноделов - вот рецепт успеха массандровской продукции далеко за пределами Украины.
Крымские винаНа всех международных дегустациях и конкурсах она неизменно отмечается высокими наградами, а знаменитый "Белый мускат Красного" камня дважды получал «Гран-при».

Мускат белый Красного Камня (укр. Мускат бiлий Червоного Каменя) — марочное белое ликёрное вино. Единственный производитель — Винодельческий комбинат «Массандра» в Крыму.
Марка вина была создана в 1944 году Александром Егоровым. Название получило по месту произрастания винограда — от известняковой скалы с красноватым оттенком Красный Камень.

Для производства данного сорта используется исключительно виноград сорта Мускат белый, произрастающий на единственной плантации возле скалы Красный Камень.

Цвет вина — светло-янтарный. Аромат мускатных ягод с медовыми тонами цветов, трав альпийских лугов, чайной розы, апельсиновой корочки. Во вкусе ощущается лёгкий цитрон. Кондиции: спирт — 13 %, сахар — 23 г/100, титруемые кислоты — 5,5-6 г/куб.дм.
Крымские вина Знаменитое вино Мускат белый Красного Камня, которое выдерживается в прохладных, с таинственным обаянием, подвалах «Массандры» награждено 21 золотой, 1 серебряной медалями, 3 кубками «Гран-При» и кубком «Супер Гран-При».

Мускат белый Красного Камня, приготовленный в Массандре, по праву считается шедевром классического виноделия.

«Господа! Вино столь высокого качества неуважительно пить сидя, — произнес поднявшись английский эксперт доктор Тейчер.
— Я не знаю национальной принадлежности этого эликсира, но осмелюсь предположить, что местом его создания может быть только Россия».

Несмотря на закрытую дегустацию доктор Тейчер не ошибся — вино (в 1958 г. в Будапеште) действительно было Советским Мускатом белого Красного Камня и здесь оно получило 4-ю золотую медаль и присужден серебряный кубок «Гран-При».
Крымские вина Мускат белый Красного камня на международных дегустационных конкурсах дважды объявлялся лучшим вином мира.

Английская королева Елизавета II (мать принца Чарльза, мужа принцессы Дианы) чрезвычайно высоко ценила данное вино. В 1960-е годы «Массандра» каждый год отправляла через Ленинградский порт лично ей двухсотлитровую бочку вина Мускат белый Красного камня.

• Скала Красный Камень, где произрастает всемирно известный «Мускат белый Красного камня» и исключительно под этой скалой, сложена из мраморовидного известняка, каким облицована станция «Комсомольская» Московского метро.

Виноградные лозы дарят вину дивные светло-янтарные цвета. Тонкий оригинальный букет насыщен ароматом мускатных ягод, вобравших всё очарование юга и прокаленных красноватых скал, с медовыми тонами горных цветов и трав альпийских лугов, чайной розы, апельсиновой корочки.
Крымские винаВ средние века эту скалу стали называть Гелин-Кая.
К Красному камню вплотную подступили виноградники, персиковые сады, табачные и лавандовые поля. С западной стороны скалу омывает речка Путамиш.

Сейчас площадка на вершине скалы длиной сто двадцать и шириной пятьдесят метров с трёх сторон имеет крутые обрывистые склоны, высота которых достигает семидесяти метров.

Попасть на вершину можно только с северной её стороны, по крутой тропинке, которая в древности была узкой дорогой.

Знаменитый советский винодел А.А. Егоров навсегда прославил Красный камень, создав в 1940 году из винограда, произрастающего исключительно под этой скалой, знаменитое массандровское вино, «король мускатов», шедевр виноделия, всемирно известный «Мускат белый Красного камня».
Крымские вина(Только тут!!!), на фоне Медведь - горы, у скалы Красный Камень (Кизил-Таш) села Краснокаменка под Ялтой,, на площади 66 Га выращивают виноград для знаменитого "Мускат белый красного камня".

Здесь, в районе Красного камня, единственное в Крыму место, где растет виноград, из которого проводят лучший в мире мускат, – мускат белый «Красного камня». Его не зря называют Королем Муската.

Легкий цитрон во вкусе делает это вино неповторимым, изысканно-нежным и благородным: при коллекционной выдержке вино приобретает с возрастом аристократически благородный, пленительный букет «старого» вина.

Необыкновенное, потрясающее впечатление от этого вина никогда не забывается. «Мускат белый Красного Камня» невозможно полно описать, его надо пробовать.

Сразу у подножия находится озеро, а чуть ниже посёлок Краснокаменка (до 1948 года Кызылташ), получивший своё название от скалы.
Крымские винаСкала Красный Камень (фото), когда - то в далекой древности, откололась от гор Крыма. Раньше она называлась Кизилташ, что в переводе с татарского значит – «красный камень» (на закате солнца краснеет).

При раскопках было обнаружено, что в средневековом Крыму здесь на скале Красный Камень располагалась небольшая крепость. Форпост возник здесь в ХII веке и просуществовал до конца ХV века. Крепость Гелин-Гая сыграла особую роль при борьбе генуэзцев и княжества Феодора за земли южнобережного Крыма.
Крепость у берега моря принадлежала генуэзцам, а крепость на красном камне занимали феодориты:
крепость на Гелин-Кае была почти неприступной.
Скала имеет вертикальные обрыва с трех сторон, и только с севера в крепость можно было попасть по горной дороге, укрепленной крепидами — подпорными стенками. Сегодня в крепости Гелин-Кая сохранились руины башни на северной площадке, оборонительные стены и следы построек. На месте небольшой церкви, которая была полностью разрушена, сейчас находится православный крест. Сама скала Гелин-Кая хоть и называется часто Красный Камень, имеет скорее песочный и рыжеватый оттенок, который придают ей мраморовидные известняки, из которых она сложена.
Крымские винаИ, в заключение, еще об одном важном свойстве вина.
В последние годы жителей больших городов поразил недуг, известный в медицине как синдром хронической усталости. Причин этому множество и одна из них - хронический стресс.
Вино же, обладая болеутоляющим свойством, оказывает так называемое стрессолимитирующее воздействие на организм человека: снижает чувство тревоги, уменьшает депрессию, улучшает настроение, в результате в кровь поступает, заблокированный стрессом «гормон радости» - серотонин и запускается механизм аутогибернации, то есть адаптации к негативным факторам.
Старинные винподвалы "Массандры", "Магарача", "Нового Света", "Солнечной Долины" разбросаны по всему Южному берегу Крыма. Глубоко под землей, в тишине, как великую тайну, хранят они лучшие вина Украины. И стараются над ними, буквально "колдуют ", люди удивительной профессии - виноделы.
К их нелегкому труду хорошо подходят слова известного поэта Николая Савостина:
"Как будто идешь по подземному саду:
Так пахнет цветам в подвалах Массандры.
Мохнатая пыль, благородная плесень...
И гулкое эхо вакхических песен !!!"

 
 
Крым
Алушта
  Отдых и размещение в Алуште
  Отель "Redisson SAS"
  Отель "Порто-Маре"
  Пансионат "Море"
  Отель "Аквапарк"
  Отель "Морской"
  Отель "Сказка"
  Отель "Агора"
  Вилла "Жасмин"
  Санаторий "Слава"
  Отель "Демерджи"
  Санаторий "Алушта"
  Пансионат "Магнолия"
  Пансионат "Жемчужина"
  Санаторий "Алуштинский"
  Санаторий "Золотой Колос"
  Пансионат "Крымские зори"
  Вилла "Арго", Малореченское
  Отель "Камелот", Малореченское
Партенит
  Описание Партенита
  ЛОК "Айвазовское"
  Санаторий "Крым"
  Отель "Норд"
  Отель "Маджестик"
Утес
  Санаторий "Утес"
  Эллинги Утеса
Гурзуф
  Описание Гурзуфа
  Санаторий "Пушкино"
  Санаторий "Ай-Даниль"
  Санаторий "Гурзуфский"
  Санаторий "Жемчужина Крыма"
  Вилла "Мишель"
Никита
  Отель "Royal Park Hotel"
  Санаторий "Черноморский"
Ялта
  Отдых и размещение в Ялте
  Гостиница "Ореанда"
  Вилла "Елена" 5*
  Вилла "София"
  "Ripario Hotel"
  Санаторий "Россия"
  Гостиница "Бристоль"
  Отель "Примоский парк"
  Отель "Красотель-Левант"
  Гостиница "Ялта-Интурист"
  Гостиница "Времена Года"
  Гостиница "Массандра"
  Санаторий "им.Кирова"
  Гостиница "Мариино"
  Пансионат "Донбасс"
  Гостиница "Палас"
  Карта Ялты
Ливадия
  Отель "Пальмира-Палас"
  Санаторий "Нижняя Ореанда"
  Санаторий "Пограничник"
  Санаторий "Черноморье"
  Курпаты, отд."Дружба"
  Санаторий "Ливадия"
  Санаторий "Горный"
  Отель "Кичкине"
Мисхор, Гаспра, Кореиз
  Отдых в Мисхоре
  Санаторий "Сосновая Роща"
  Санаторий "Морской Прибой"
  Отель "Respect Hall Resort"
  Курпаты, отд. "Дружба"
  Санаторий "Ай-Петри"
  Санаторий "Дюльбер"
  Санаторий "Украина"
  Санаторий "Мисхор"
  Санаторий "Днепр"
  Санаторий "Парус"
  Отель "1001 ночь"
  Коттеджи "Родос"
  Дача "Мисхор"
  Парк-отель"Марат"
  Пансионат "Ай-Тодор"
  Дом творчества "Актер"
  Санаторий "Жемчужина"
  Санаторий "Нижний Мисхор"
Алупка
  Коттеджи "Зеленый Мыс"
  Санаторий "Южнобережный"
Симеиз
  Санаторий "Зори Украины"
Понизовка
  Коттеджи "Артемида"
Форос
  "Крымский Бриз"
  Санаторий "Форос"
  Пансионат "Таврия"
  Санаторий "Южный"
  Коттеджи "Форосский Берег"
  Пансионат "Изумруд", Ласпи
  "Бухта Мечты", Ласпи
Севастополь
  Отель "Аквамарин"
  Отель "Best Western Севастополь"
Западный Крым
Саки
  Курорт Саки
  Санаторий "Саки"
  Санаторий "Полтава"
  Санаторий "Юрмино"
  Пансионат "Солнечный берег"
  Санаторий "Северное Сияние"
  Сакский военный сан. им.Пирогова
Евпатория
  Описание курорта Евпатория
  Детский санаторий МО Украины
  Санаторий "Ukraine Palace" 4*
  Пансионат "Евпатория"
  Санаторий "Приморье"
  Санаторий "Победа"
  Санаторий "Днепр"
  Санаторий "Мрия"
  Пансионат "Велес"
  Отель "Империя"
  Отель "Юлиана"
  ТЭС Отель 4*
  Санаторий "Маяк"
  Санаторий "Гелиос"
  Пансионат "Планета"
  Санаторий "Орен-Крым"
Песчаное
  Санаторий «Черноморец»
  Пансионат «Капля Моря»
  Пансионат «Волна Люкс»
  База отдыха «Магарач»
Николаевка
  Пансионат «Энергетик»
  Пансионат «Лучезарный»
Восточный Крым
Феодосия
  Отель «Алые паруса»
  Гостиница «Солнечная»
Коктебель
  «Белый Грифон»
  «Голубой Залив»
  «Приморье»
Новый Свет
  «Князь Голицын»
  Пансионат «Новый Свет»
Лечение в Крыму
  Лечение в Крыму
  Дельфинотерапия
  Талассотерапия
  Ампелотерапия
  Энотерапия
 

Этот сайт поддерживается туристическим агенством "Karpaty Hotels", Украина, Киев, пр.Г.Гонгадзе-9
контакты:
E-mail: info@karpaty-hotel.com.ua
+38050-252-81-88
Рейтинг@Mail.ru
Copyright ©2018 "Karpaty Hotels" Все права защищены.
Использование материалов размещенных на сайте без согласования с ТА"Karpaty Hotels" запрещено!